自製手工麵疙瘩 Q軟中帶嚼勁 平價美味料理 要做出這道湯頭鮮美的麵疙瘩，首先得用熬煮四五個小時 的高湯做為湯底，也有別於一般油膩的湯頭，配料很豐富 ，油蔥、芹菜、肉塊及豬腸和剛煮好的麵糰，營養豐富的 麵疙瘩就大功告成...... Tags: 0 comments 4 likes 0 shares Share this: 基隆美食 About author 由於特殊的歷史原因，台灣的飲食文化非常豐富，以閩粵移民的飲食基礎，融入了原住民、荷蘭人、西班牙人、日本人的飲食，再加上1949年國民黨政府遷台時帶來中國各省的美食，以及台灣民生富裕後引進世界各國的美食。這些飲食，以及彼此之間融合與創新，形成東西並列、漢和雜陳外加鄉土味的台灣小吃。 台灣獨樹一幟的小吃文化，當時反映在台灣的重要港口--基隆 經營餐飲業，歡迎來函 [email protected] 約訪試吃，謝謝^_^ 基隆的美食不止只有廟口美食而已，就讓在地基隆人帶領您享受基隆美食^_^ 30746 followers 30314 likes View all posts